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배의 제철은 8월 말이 지난 9~11월인 가을이 제철이다.
배의 칼로리 = 100g 당 45~55kcal이며
기본적으로 배 한 개당 중량은 300~400g으로 개당 약 150~200kcal 정도로 볼 수 있다.
배의 효능
- 배는 비타민 C와 식이섬유가 풍부하기에 비타민 C가 면역력을 강화하고, 식이섬유가 포만감을 지속시켜 주고 소화를 도와준다.
- 배에는 멜라토닌이란 성분이 함유되어 있어 불면증을 개선하는 데 도움을 줄 수 있다.
- 배에는 플라보노이드(flavonoid)라는 항산화물질이 들어있어 혈관을 건강하게 유지해주고 콜레스테롤 수치를 낮춰준다.
- 배는 포도당과 과당이 들어있어 에너지원으로 충분하다.
- 배는 칼륨이 많이 함유되어 있어 혈압을 낮춰주고 체액의 균형을 조절한다.
- 배는 피로 회복에 좋은 미네랄과 아미노산이 들어있어서 운동 후, 피로할 때 먹으면 좋다.
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