
제철생선으로 유명한 전어의 제철은 많이들 가을로 알고 있겠지만 전어축제는 여름에 열리고 있다. 이에 대한 차이점과 전어의 영양소까지 알아보도록 하겠다. 우선 전어는 '가을 전어는 깨가 서 말', '집 나간 며느리도 발길을 돌린다는 전어구이' 라는 속담들이 있을 정도로 가을과 전어는 떼낼 수가 없는 단어이다. 전어는 4~6월에 산란을 하고 여름 동안에 영양분과 지방을 많이 축적해 가을이 되면 지방량이 봄에 비해 3배 가량 오르고 고소한 맛이 최고조에 이른다. 그래서 보통 한국에서 잡히는 전어의 제철은 9~11월 가을이 제철이다. 하지만 매년 경남 사천시 삼천포에서는 전어 금어기가 끝난 한여름인 7월 말 경에 전어축제를 하고 있습니다. 보통 축제는 제철일 때 많이 하기에 전어 제철이 여름이라고 볼 수도 있는..

당뇨병 분류 중 하나인 임신당뇨병에 대하여 알아보도록 하겠다. 임신당뇨병이란? 임신당뇨병(gestational diabetes mellitus, GDM)은 임신 중의 발생할 수 있는 합병증의 하나로 임신 기간에 분비되는 여러가지 호르몬들은 혈당조절 호르몬인 인슐린의 작용을 억제하는 효과가 있다. 이로 인하여 고혈당이 심화되어 당뇨병 진단을 받는 것을 임신당뇨병이라고 한다. 임신 초기에 혈당이 상승할 시 기형아 발생률이 증가되고, 임신 말기에 혈당이 상승할 시에는 거대아 출산율이 증가된다. 또한 태아에게 저형당 증상 및 호흡곤란 증상들이 나타나기도 하여 임산부와 태아의 사망률을 모두 증가시키며 태어난 아이가 25세 이전에 당뇨병이 발생할 위험도 증가하게 된다. 대부분의 임신당뇨병 환자는 출산 후에 정상으로..
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