
많은 사람들은 단짠단짠(달고짜고달고짜고) 즉, 달고 짠 음식을 합친 단짠 음식이 인기인 이유와 이러한 음식의 위험성을 알아보도록 하겠다. 사람들은 맵거나 짠 음식을 먹고 난 후면 달달한 음식이 땡기고, 단 음식을 먹고 난 후엔 다시 짠 음식이 땡기곤 한다. 그래서 이 달고 짠 음식음 합쳐 단짠 음식들을 선호하고 있다. 대표적인 단짠 음식에는 뭐가 있을까? 달달한 양념에 치킨이나 혹은 여러토핑들이 들어간 피자들이 요새 달달 짜거운 단짠 대표음식으로 볼 수 있다. 왜 사람들은 단짠 음식이 땡기는 걸까? 음식을 할 때 기본적인 간은 소금과 설탕이다. 이 필수적인 재료는 각각 짠 맛과 단 맛으로 음식을 더 맛있게 하고, 입맛을 돋구는다. 이 두 가지 맛이 조화롭고 풍미를 높여주고, 흔히 달콤한 음식은 기분을 좋..

최근 유행 중인 인기 간식 탕후루는 10~20대 가릴 것 없이 유행하고 있지만 다른 한 편에서는 건강하지 못한 간식이라는 의견이 많다. 이에 대한 이유를 알아보겠다. ●우선 탕후루란? 열매나 작은 과일 등을 꼬치에 꽂은 뒤 녹인 설탕물을 입혀 굳히는 중국의 간식이다. 설탕물을 말리지 않고 얼려서 만드는 탕후루는 '빙탕후루'라고 부르며 한국에서 유행하고 있는 것이 바로 이 '빙탕후루'이다. 이 탕후루가 우리나라에서 유행하게 된 것은 2018년경 인천 차이나타운에 잠시 유행했던 것을 시작으로 2020년경 탕후루만 취급하는 전문점이 생기기 시작했으며 그러다 2023년 8월부터 현재까지 대유행 중이다. 쇼츠 미디어에서 탕후루 asmr 영상들이 유행하다 10~20대 사이에서 간식으로 인기를 얻은 후 탕후루 프렌차..
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