겨울철 길거리 간식의 왕, 붕어빵! 붕어빵 칼로리
안녕하세요! 추운 겨울, 길거리를 걷다 보면 달콤한 향과 함께 생각나는 간식이 있죠? 바로 붕어빵입니다!바삭한 겉과 촉촉한 속, 그 안에 가득 찬 달콤한 팥이나 슈크림까지, 붕어빵은 남녀노소 모두에게 사랑받는 겨울철 대표 간식입니다.오늘은 붕어빵 만드는 법, 다양한 종류, 그리고 칼로리 정보를 소개해드릴게요! 1. 집에서 붕어빵 만드는 법집에서도 붕어빵 기계만 있으면 간단히 만들 수 있어요.준비물을 확인하고 맛있는 붕어빵을 만들어볼까요? 재료붕어빵 믹스(마트에서 쉽게 구매 가능)물 150ml달걀 1개팥앙금, 슈크림, 치즈 등 속 재료식용유 만드는 방법반죽 준비: 붕어빵 믹스를 물과 달걀과 함께 잘 섞어 반죽을 만듭니다. 붕어빵 기계 예열: 기계에 식용유를 얇게 발라주고 예열합니다. 반죽과 속 채우기: ..
겨울철 대표간식 붕어빵! 붕어빵 판매 흐름 '붕세권'
겨울철, 길거리 간식의 새로운 얼굴: 편의점과 카페가 붕어빵 시장 공략 한겨울에 즐기는 대표적인 길거리 간식 중 하나인 붕어빵. 그러나 최근에는 전통적인 붕어빵 포장마차가 줄어들고 대신, 편의점과 카페가 붕어빵의 새로운 성지로 떠오르고 있습니다. 코로나19의 여파와 함께, 붕어빵 노점들은 줄어들고 있는 추세입니다. 이는 주로 코로나19 팬데믹의 영향과 원재료 값 상승, 경기 불황 등 다양한 요인의 작용으로 볼 수 있습니다. 특히, 붕어빵 제작에 필요한 주재료인 붉은 팥의 도매가격이 상승하여 생산 비용이 크게 증가한 것이 큰 이유 중 하나입니다. 노점 상인들은 재료비의 인상으로 수지가 타지 않아 어쩔 수 없다고 주장하고 있습니다. 붉은 팥뿐만 아니라 밀가루, 식용유, 설탕 등의 가격 상승도 영향을 미치고 ..