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요즘 운동과 건강에 관심 있는 사람들 사이에서 단백질의 중요성이 크게 강조되고 있습니다. 특히, 근육 증가와 연결돼 운동 시 단백질 보충제에 대한 관심이 높아지고 있어요. 그러나 단백질을 이야기할 때 필요한 것은 '균형'입니다. -필수 아미노산과 근육 합성 근육을 만들기 위한 필수 아미노산 중에서 류신, 이소류신, 발린은 BCAA로 묶여서 특히 강조되고 있어요. 이들은 근육 단백질 합성에 관여하며, 그 중 류신은 mTOR를 활성화시켜 근육 단백질 합성을 촉진하는 역할을 합니다. 하지만 류신이 많다고 해서 근육 단백질이 더 많이 합성되지 않는다는 점을 명심해야 합니다. 근육 단백질 합성에는 각종 필수 아미노산이 함께 동작해야 하기 때문이죠. -BCAA 보충과 근육 효과 이전에는 BCAA가 근육을 보호하고 ..

건강 & 영양 2023. 11. 23. 09:19

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